Mighty Quinns BBQ – churrasco texano

Eba hoje é dia de Tasty Fridays!! Vamos falar de churrasco? Morro de saudades de um churrasco, então descobri mais um lugar legal com uma boa carne por aqui: o Mighty Quin’s Barbeque.

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Sempre indico o Hill Country (aquele texano delícia – tem vídeo e post dele aqui no blog – amo!) e até então era o único lugar que eu realmente gostava do churrasco, porque vocês sabem que o conceito de churrasco para os americanos é diferente do nosso né!

O Mighty Quinn’s também tem o churrasco no estilo texano e começou com uma barraquinha na famosa feira de comida Smorgasburg, no Brooklyn (tem post dela aqui no blog), até que foi abrindo seus restaurantes fixos. Hoje já são 5 unidades em Manhattan, sendo 3 em Downtown, 1 em Midtown e outra no Upper East Side. Todas tem a mesma pegada, com ambiente rústico e moderninho.

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Quando chegarem vocês vão até o balcão e fazem seu pedido e eles já te dão ali mesmo. Vocês pagam e vão se sentar.

As opções de carne são: a Brisket (minha sempre preferida), Pulled Pork (carne de porco desfiada – delícia) e frango. E tem os acompanhamentos como: salada de batata, mac & cheese, picles etc. Tudo é muito gostoso!

Nosso pedido foi de Brisket com uma porção pequena (tem P, M ou G) de salada de batata e uma porção média de Mac & Cheese (também tem P, M ou G). Delícia gente!! E a conta deu menos de US$ 40 para o casal. Os preços são ótimos.

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Se quiserem é possível vir com pão também, como está na foto abaixo. Esse pedido é de Brisket com Mac & Cheese e pães 😉

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As carnes são beeem macias porque são assadas naquela churrasqueira fechada por muitas horas, então ficam desmanchando na boca e tem tempero na medida certa (por isso que é uma delícia, não tem aquele monte de molho).

Eu super recomendo, acho que a experiência de comer churrasco texano é muito legal pois é diferente do nosso costume, mas também é muito gostoso.

Os endereços são:

  • 407 Broadway (Midtown).
  •  225 Liberty St (Brookfield Place – ao lado do Memorial 11 de Setembro).
  • 1492 2nd Ave (Upper East Side).
  • 75 Greenwich Ave (West Village).
  • 103 2nd Ave (East Village).

Aproveitem!!

 

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