“Cafeterias em NY” by Tássia do Cafezando

Little Collins

Café com experiência

Olá Pessoal do Blog NewYorkando,

Prontos para mais um episódio de “Cafeterias em NY”? 😊

Para quem ainda não conhece este quadro… eu (Tássia, autora da @cafezando_) e a Jú Magalhães (autora deste blog, @blognewyorkando) visitamos juntas algumas das cafeterias mais legais da Big Apple.

A ideia é dividir com vocês as nossas aventuras atrás de uma boa xícara de café em lugares bem bacanas pela cidade. 😉

Bom… desta vez fomos até a Little Collins, uma cafeteria Australiana em Midtown! Este nome é uma homenagem  a uma rua badalada em Melbourne, na terra do canguru.

IMG_7285

O objetivo da cafeteria é proporcionar uma boa experiência ao consumidor… Por este motivo, eles têm máquinas de café espresso embutidas, ou seja, parte da máquina fica “escondida” em baixo da bancada. Parece até uma torneira de chopp! 😉

De acordo com um dos baristas, este design proporciona ao cliente uma experiência diferenciada. O fato de não ter uma máquina grande entre o cliente e o barista faz com que o consumidor veja melhor o preparo do café e estimula um bate-papo sobre origens e métodos de preparo. Bacana né?

IMG_7288

Não só espresso… mas se você é fã de um café coado, eles contam com duas máquinas embutidas de Kalita … que nada mais é que um método de preparo de café filtrado desenhado para fazer uma bebida pura e gostosa 😉

Bom… cada uma de nós pediu um café diferente para ver de perto como funciona.

A Jú pediu um café latte, feito com um blend de grãos vindos da Nicarágua, Honduras & Etiópia e notas sensoriais de caramelo, chocolate & Nozes. Realmente uma delícia (U$ 4.50).

Eu fui de café coado no Kalita. Os meus grãos tinham notas sensoriais de chá preto, mel e Grapefruit e  vieram diretamente de Burundi, na Africa. Um ótimo cafezinho (U$ 5.75).

IMG_7291

Valeu a pena. Amamos a experiência! 😉

Ah, e além de cafés maravilhosos, a cafeteria também serve alguns quitutes como torradas, sanduíches e saladas.

Se você estiver por Nova York e quiser ir à uma cafeteria que oferece café especial bom e uma ótima experiência,  a Little Collins pode ser uma boa escolha! 😉

Endereço:  667 Lexington Ave

Horario de funcionamento: segunda à sexta das 7h as 17h  e de sábado e domingo das 8h as 16h.

Espero que tenham gostado. E fiquem ligados que logo logo tem mais cafeterias bacanas em NY! 😉

Alias… se vocês ainda não viram os episódios anteriores, confiram nos nossos Instagrans e por aqui! Tem bastante conteúdo legal! Vale a pena maratonar! 😉

01

02

Deixe uma resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.