“Cafeterias em NY” – by Tássia Cafezando (Último Episódio)

Cafeterias em Nova York 

Muitos não gostam do café estilo americano, pois dizem ser um café aguado e amargo. Mas saibam que Nova York é um paraíso para coffee lovers. A Big Apple tem muitas cafeterias bacanas com café de qualidade e, eu e a Jú do Blog Newyorkando conferimos várias dessas belezuras durante o nosso projeto: “Cafeterias em Nova York” ️ 

Vamos começar do começo

Bom… tudo começou, pois eu passei uma temporada de quase um ano em uma cidadezinha pertinho de Nova York. E resolvi aproveitar essa oportunidade para explorar o que tem de diferente no mundo dos cafés. 

Assim, juntei o meu amor por café com a vontade de conhecer um pouquinho mais dessa cidade que muitos amam. E é claro que isso não teria sido possível sem a Jú para me acompanhar nesta aventura: o resultado foi mais de 25 cafeterias, mais de 20 videos, muitos cafés deliciosos (na maioria dos casos rs!) e uma amizade <3

As aventuras pelas cafeterias em Nova York

De fato, a ideia era conhecer diferentes cafeterias (em sua grande maioria de cafés especiais), ver tendências no mundo do café e mostrar um pouquinho pra vocês dessa aventura. 

(Saiba mais sobre: café especial)

Pra quem não sabe, o mercado norte americano é bem avançado no que diz respeito a cafés especiais. Se comparado ao Brasil, há um maior número de pessoas que aprecia esses cafezinhos tão importantes da terceira e quarta onda do café. 

(Saiba mais sobre: as ondas do café)

Enfim, pra começar do começo (rs!), a primeira cafeteria que visitamos foi a mais antiga da cidade, a Caffe Reggio. Mas fomos a muitas outras, dentre elas a La Colombe, Blue Bottle, Partners, Devoción e Coffee Project New York. Como eu disse, foram mais de 25 cafeterias!! 😉 

De fato tomamos muito café bom, de vários países produtores ao redor do mundo. Desde grãos vindos dos nossos vizinhos colombianos até cafés de países que pouco ouvimos falar, como Burundi (na Africa) e Papua Nova Guiné (na Oceania). 

[E depois deste quase um ano,  posso dizer que temos no Brasil cafés tão bons quanto os que tomamos por aqui . (confira alguns no marketplace da Cafezando) ]

Além de tantos cafés, o legal foi que aprendi muito sobre Nova York com a Jú, já que ela conhece muito bem os cantinhos desta cidade enorme e que tem muito a oferecer.  😉

Tudo que é bom um dia acaba

Porém, como tudo que é bom um dia acaba e, este projeto chegou ao fim (só o projeto, pois a amizade continua 😉). Então decidimos ir na cafeteria que mais gostamos para fazer um último vídeo.  A cafeteria chama-se Devoción e fica no Brooklyn, mas tem unidades em Manhattan também.

O foco deles é café especial fresquinho direto da Colômbia. E realmente só tem cafezão.  

Além de cafés, eles oferecem o cascara que (nada mais é) que um chá da fruta do café e nesta cafeteria, eles servem o cascara gelado com água com gás. Uma delicia e esta foi a bebida preferida da Jú durante esse nosso projetinho cafeinado.  😊 

Registramos esta última visita + um vídeo de erros de gravação nos nossos IGTVs. Além disso, todos os videos das nossas aventuras estão nos feeds dos nossos instas:  Cafezando (@cafezando_) e Newyorkando (@blognewyorkando).

Pra finalizar, se você está pensando em vir pra Nova York e quiser roteiros personalizados, walking tours, ensaios fotográficos ou tudo junto e misturado, entra em contato com a Jú pelo insta dela (@blognewyorkando).  O trabalho dela é feito com muito carinho pra deixar a sua experiência na Big Apple ainda mais especial (www.newyorkando.com.br )!  ️ 

Obrigada e até a próxima aventura. 

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